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规范操作一次性餐具包装机的相关程序
- 2022-07-16-

  为了坚持一次性餐具的包装卫生,一次性餐具包装机可凭据下述操作程序进行操作:

  (1)、进入包装车间的操作人员应换两次衣服,并严格消毒。

  (2)、一直坚持包装车间的密封、干燥和卫生。

  (3)、消菌后,整个餐具必须干燥后才华上台包装。

  (4)、包装车间全体员工须持有疾疫控制单位发的健康证明。

  (5)、装袋时,操作人员应检查餐具质量,包括餐具质量和消菌质量。如果质量缺乏格,严禁袋装。

  (6)、餐具袋装时,温度不应高于50℃。

  (7)、装袋顺序:碟、碗、茶杯、酒杯、汤匙。

  (8)、通过一次性餐具包装机封口机时,应检查包装质量和餐具配置,如缺乏格或配置不当,应实时退回。

  (9)、餐具应接纳一次热法消毒,严格凭据“去残渣、洗液、清水清洗、热消菌、清洗”的顺序进行操作。使用化学药剂消毒的人员,应严格凭据“去残渣、洗涤液洗涤、清水漂洗、消毒剂浸泡、清水漂洗、清洁”的顺序操作,注意整体清洁,防备药剂残留。

  (10)、消菌后的餐具外貌应平滑、无油污、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,并切合相关卫生标准。

  (11)、餐具消毒后应立时放入清洗柜密闭存放备用。装有消毒餐具的清洁柜应清楚标记,清洁柜应按期清洁以坚持清洁。

  (12)、收缩后的制品要求检验员严格验收,主要包括餐具的配置:一般分五套包装。如果不规范,车间主任将在生产前向包装车间宣布生产计划。包装质量,包括外观是否美观,包装膜是否密封,是否有破损。清洁消毒质量,包装内是否有杂物或油渍,餐具是否洁净完好。

  (13)、验收及格后,贴上及格标签,进行包装。

  我们希望在一次性餐具包装机的日常操作中,能够严格遵守相关操作规范,以包管产品的卫生质量。

规范操作一次性餐具包装机的相关程序

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